「ヨーグルト」は英語でも同じ？発音の違いや海外での呼び方を紹介

朝食やおやつとして親しまれている「ヨーグルト」。

日本でもよく食べられている食品ですが、英語でもそのまま「ヨーグルト」と言えば通じるのでしょうか？

実は、ヨーグルトは英語でも「yogurt」や「yoghurt」と表記されます。

ただし、日本語のカタカナとは発音が異なり、英語圏でも地域によって表記や発音に違いがあります。

そのため、海外旅行先のスーパーやカフェなどで注文するときに、戸惑うことがあるかもしれません。

また、海外には「Greek yogurt（ギリシャヨーグルト）」や「plain yogurt（プレーンヨーグルト）」など、種類や味を表す英語表現もあります。

こうした単語を覚えておくと、海外で買い物をするときだけでなく、好きな食べ物について英語で話すときにも役立つでしょう。

この記事では、ヨーグルトの英語表記や発音の違い、海外での呼び方、味や特徴を伝える英語表現まで、わかりやすく紹介します。

身近な食品を通して、英語と日本語の意外な違いを発見してみましょう。

「ヨーグルト」は英語でもそのまま通じる？

「ヨーグルト」は英語でも使われる言葉ですが、日本語と同じ発音で通じるとは限りません。

さらに、海外の商品パッケージを見ると、「yogurt」だけでなく「yoghurt」と書かれていることもあります。

まずは、基本的な英単語と発音、スペルの違いを押さえておきましょう。

「ヨーグルト」を表す英語は「yogurt」

朝食の定番として親しまれているヨーグルト。

英語では、一般的に「yogurt」と表記します。

日本語の「ヨーグルト」とよく似た言葉なので、比較的覚えやすい英単語の1つです。

例えば、普段の食生活について話すなら、次のように表現できます。

ここで注目したいのが、「some yogurt」という言い方です。

英語では、ヨーグルトを食品として一般的に指す場合、「water（水）」や「milk（牛乳）」と同じように、数えられない名詞として扱うのが基本です。

そのため、「ヨーグルトを少し食べたい」と言う場合は「some yogurt」と表現できます。

一方、容器に入った商品を数える場合は、「two cups of yogurt（ヨーグルト2カップ）」のように単位をつけます。

英語では、食べ物そのものと商品の個数を区別することがあるのです。

「yogurt」の発音は日本語とどう違う？

「ヨーグルト」をそのまま英語らしく発音しようとしても、相手にうまく伝わらないことがあります。

その理由は、日本語と英語で音の数やアクセントの位置が異なるためです。

アメリカ英語の「yogurt」の発音記号は、一般的に「/ˈjoʊɡərt/」です。

日本語では「ヨー・グ・ル・ト」と区切るように発音しますが、英語では大きく2つの音節に分かれます。

発音するときは、次のポイントを意識しましょう。

• 最初の「yo」にアクセントを置く
• 「g」の音をはっきり発音する
• 語尾の「r」を日本語の「ル」と区切らず、なめらかにつなげる

カタカナで近い音を表すなら「ヨウガート」のように聞こえますが、完全に同じ音ではありません。

なお、イギリス英語では /ˈjɒɡət/ などと発音され、アメリカ英語とは母音の響きが異なります。

日本語のカタカナ読みをそのまま使うのではなく、最初の音を強く、2音節で発音することがポイントです。

「yogurt」と「yoghurt」は何が違う？

海外のスーパーでヨーグルトを探していると、「yogurt」と「yoghurt」という2種類の表記を見かけることがあります。

「h」が入っているかどうかの違いですが、実はどちらも同じヨーグルトを意味します。

アメリカでは「yogurt」が一般的ですが、イギリスでは「yoghurt」という表記も広く使われています。

ただし、イギリスでも「yogurt」が使われるため、国によって完全に区別されているわけではありません。

ちなみに、「yogurt」という言葉は、トルコ語の「yoğurt」に由来するとされています。

英語に取り入れられる過程で複数のスペルが使われるようになったことも、表記の違いを理解するヒントになります。

どちらのスペルでも意味は同じなので、商品パッケージで見かけても迷う必要はありません。

海外ではヨーグルトを何と呼ぶ？

海外のスーパーには、日本ではあまり見かけない種類のヨーグルトが並んでいることがあります。

国によってスペルや発音が異なるだけでなく、商品の名前から食感や味の特徴がわかる場合もあります。

ここでは、アメリカとイギリスの違いや、海外でよく見かけるヨーグルトの種類を紹介します。

アメリカとイギリスでヨーグルトの呼び方は違う？

アメリカとイギリスでは、どちらもヨーグルトを意味する英単語が使われていますが、スペルや発音に違いがあります。

特にわかりやすいのが、最初の母音の発音です。

アメリカ英語では「yo」が「ヨウ」に近い音になりますが、イギリス英語では「ヨ」に近い短い母音で発音されることが一般的です。

また、商品を選ぶときに使われる表現にも注目してみましょう。

ここで登場した「plain」は、「味付けされていない」「シンプルな」という意味です。

ただし、「plain yogurt」と書かれていても、必ずしも砂糖が入っていないとは限りません。

砂糖不使用の商品を探すなら、「unsweetened（無糖の）」という表示を確認するのが確実です。

海外で食品を購入するときは、単語の意味だけでなく、パッケージに書かれた情報も確認する習慣をつけるとよいでしょう。

「ギリシャヨーグルト」は英語で何て言う？

濃厚でクリーミーな食感が特徴の「ギリシャヨーグルト」は、英語で「Greek yogurt」と呼ばれます。

「Greek」は「ギリシャの」という意味で、国名の「Greece（ギリシャ）」に関連する形容詞です。

一般的なギリシャヨーグルトは、ヨーグルトから乳清（ホエイ）の一部を取り除くことで、濃厚な食感に仕上げられています。

そのため、英語では「strained yogurt（水切りヨーグルト）」という表現も使われます。

「thicker」は「thick（濃い・厚みのある）」の比較級で、「より濃厚な」という意味で使われています。

また、海外では「Greek-style yogurt」という商品名も見かけます。

これは「ギリシャ風ヨーグルト」という意味で、必ずしも伝統的な水切り製法で作られているとは限りません。

商品名にある「Greek」と「Greek-style」の違いにも注目してみると、英語の理解が深まるでしょう。

海外のヨーグルトにはどんな種類がある？

海外のスーパーでヨーグルト売り場を訪れると、日本とは少し違った商品名に出会うことがあります。

例えば、次のような種類があります。

この中で覚えておきたいのが、「frozen yogurt」です。

「frozen」は「凍った」という意味で、冷たいデザートとして食べられるヨーグルトを指し

ます。

アイスクリームに似ていますが、ヨーグルトを使った独特の風味が特徴です。

また、アイスランド発祥の「skyr（スキル）」も、海外のスーパーで見かけることがあります。

ヨーグルトに似た濃厚な乳製品ですが、伝統的にはチーズの一種に分類されます。

このように、海外の食品売り場には、日本でなじみのあるヨーグルト以外にも、さまざまな乳製品が並んでいます。

商品名に使われる英単語を知っておくと、海外旅行中の買い物も楽しみやすくなるでしょう。

ヨーグルトの味や特徴を英語で伝えよう

同じヨーグルトでも、甘いものや酸味の強いもの、なめらかなものなど、味や食感はさまざまです。

こうした違いを英語で説明できれば、海外で商品を選ぶときにも役立ちます。

まずは、パッケージによく書かれている言葉から、味や食感を伝える表現まで確認していきましょう。

「プレーン」「無糖」「加糖」は英語で何て言う？

ヨーグルトを購入するとき、「プレーン」「無糖」「加糖」の違いを気にする方も多いのではないでしょうか。

英語では、それぞれ次のように表現します。

特に注意したいのが、「plain」と「unsweetened」の違いです。

「plain」は、基本的に果物などの風味が加えられていないことを表します。

一方、「unsweetened」は、砂糖や甘味料で甘くしていないことを意味します。

そのため、「plain」と書かれているからといって、必ずしも無糖とは限りません。

また、「no added sugar」は砂糖を加えていないことを示しますが、食品にもともと含まれる糖分までゼロという意味ではありません。

海外でヨーグルトを選ぶ際は、こうした表示の違いを知っておくと便利です。

「甘い」「酸っぱい」を英語で表現してみよう

ヨーグルトをひと口食べて「甘い！」「ちょっと酸っぱい！」と感じたとき、英語ではどう伝えればよいのでしょうか。

甘さを表す基本的な単語は「sweet」、酸っぱさを表す単語は「sour」です。

ここで覚えておきたいのが、「sour」と「tart」の違いです。

どちらも酸味を表しますが、「tart」は果物やヨーグルトなどの、さわやかでキュッとした酸味を説明するときによく使われます。

例えば、「a pleasantly tart flavor」と言えば、「心地よい酸味」という意味になります。

また、酸味が強すぎる場合は「too sour」と表現できます。

日本語では「酸っぱい」とひと言で表す味も、英語では単語を使い分けることで、より細かなニュアンスを伝えられるのです。

「濃厚」「クリーミー」は英語でどう伝える？

スプーンですくったときに形が崩れにくいヨーグルトと、さらっとしたヨーグルト。

この違いを英語で説明するときに役立つのが、「thick」と「creamy」です。

「thick」は、とろみが強く、濃厚な状態を表します。

一方、「creamy」は、クリームのようになめらかで、口当たりがよいことを表す単語です。

ここで登場した「texture」は、食べ物の「食感」を意味します。

日本語の「テクスチャー」は化粧品などでも使われますが、英語では食品の食感を説明するときにもよく登場します。

ちなみに、さらっとした食感を伝えたい場合は「runny」という単語も使えます。

「おいしい」だけでなく、食感を具体的に説明できるようになると、食べ物についての会話がさらに広がるでしょう。

ヨーグルトについて英語で話してみよう

英単語を覚えたら、次は実際の会話で使ってみましょう。

ヨーグルトは朝食や買い物、カフェでの注文など、さまざまな場面で話題にできる身近な食品です。

難しい文法を使わなくても、基本的な動詞や疑問文を組み合わせるだけで、自分の好みや希望を伝えられます。

「朝食にヨーグルトを食べる」を英語で言うと？

朝食について英語で話すとき、「ヨーグルトを食べる」は「eat yogurt」と表現できます。

ただし、英語では食事について話す際に「have」という動詞もよく使われます。

例えば、次の2つの英文を見てみましょう。

どちらも自然な表現ですが、「eat」は食べる動作に、「have」は食事として何を取るかに注目した言い方です。

また、朝食について話すときは「for breakfast（朝食に）」という表現を覚えておくと便利です。

「for lunch（昼食に）」「for dinner（夕食に）」と置き換えれば、ほかの食事についても説明できます。

自分の食生活を説明するだけでなく、相手の習慣を尋ねるときにも使ってみましょう。

「ヨーグルトはありますか？」を英語で尋ねよう

海外のスーパーでヨーグルトが見つからないときや、ホテルの朝食会場でヨーグルトがあるか確認したいときには、次の表現が役立ちます。

「Do you have ～?」は、お店などで商品やサービスの有無を尋ねるときに使える便利な表現です。

また、売り場の場所を知りたい場合は、次のように質問できます。

商品を見つけたものの、欲しい種類がない場合はどうでしょうか。

例えば、無糖ヨーグルトを探しているなら、次のように伝えられます。

「I’m looking for ～」は「～を探しています」という意味です。

ヨーグルト以外の商品にも使えるので、海外で買い物をする際には覚えておきたいフレーズの1つです。

「どのヨーグルトが好き？」を英語で聞いてみよう

友達や家族とヨーグルトの好みについて話すなら、「Which yogurt do you like?」という表現が使えます。

「which」は「どちらの」「どの」という意味で、いくつかの選択肢の中から選ぶときによく使われます。

この質問に答える場合は、次のように表現できます。

一方、特定の商品ではなく、好きな種類や味を幅広く尋ねたいときは、「What kind of yogurt do you like?」が自然です。

ここでの「kind」は「種類」という意味です。

また、おすすめの商品を尋ねたい場合は、次のような表現も使えます。

「recommend」は「おすすめする」という意味で、食べ物だけでなく、レストランや旅行先などについて尋ねるときにも使えます。

身近な食べ物の話題から、英語での会話を少しずつ広げていきましょう。

まとめ｜ヨーグルトに関する英単語や表現を覚えよう

「ヨーグルト」は英語で「yogurt」と表現します。

日本語と似ていますが、発音やアクセントには違いがあるため、英語らしい音を意識することが大切です。

また、イギリスなどでは「yoghurt」というスペルも使われています。

どちらも同じ食品を指すので、海外の商品パッケージで見かけても迷う必要はありません。

ヨーグルトの種類や味を説明するときには、

• 「Greek yogurt（ギリシャヨーグルト）」
• 「unsweetened（無糖の）」
• 「creamy（クリーミーな）」

などの表現が役立ちます。

さらに、

Do you have any yogurt?
（ヨーグルトはありますか？）

といったフレーズを覚えておけば、海外旅行中の買い物やホテルでの会話にも活用できます。

身近な食べ物は、英語を日常生活に取り入れるための身近な題材です。

普段の何気ない習慣を英語に置き換えることで、少しずつ使える単語やフレーズを増やしていきましょう。

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